Willkommen!
Ich freue mich, dass Sie sich für meine Ernährungsberatung interessieren.
Gern begleite ich Sie auf dem Weg zu Ihrem gesunden und genussvollen Umgang mit Essen und Trinken, wenn Sie

• eine produktunabhängige Beratung auf ihrem Weg zum Wunschgewicht suchen.
• vor der Frage stehen, wie Sie Ihre guten Vorsätze realistisch in den Alltag integrieren können.
• Unterstützung bei der Lebensmittelauswahl aufgrund von Stoffwechsel- oder Verdauungsproblemen wünschen.
• eine Begleitung vor oder nach einer bariatrischen Operation benötigen.
• oder ganz allgemein eine Neuorientierung für gesundes, schmackhaftes Essen suchen.

Terminabsprachen für Altona, Bramfeld oder Rahlstedt – auch in Kombination mit Video-Telefon-Beratung – sind möglich. Sollten Sie Fragen haben, die Ihnen diese Seiten nicht beantworten, rufen Sie mich gerne an:

0176 – 625 176 56

You are looking for an english speaking nutritionist?
I am happy to consult you in English too.

Gutes Trinkverhalten nützt – gutes Trinkverhalten schützt:
Eine internationale Studie (erstmals veröffentlicht im August 2025: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/joim.70003) zeigt, dass Flüssigkeitsmangel im Körper einen uralten biologischen Mechanismus aktiviert: Der Körper speichert Fett, um Wasserreserven anzulegen – ähnlich wie Tiere im Winterschlaf. Dieser Prozess wird durch das Hormon Vasopressin gesteuert, das sowohl die Wasserspeicherung als auch den Fettaufbau fördert.

Hier ausführlich zum Thema …Trinkverhalten